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红薯糯米饼的做法步骤

1.准备红薯一根洗净备用。

2.蒸20分钟，用筷子轧透即可。

3.剥去红薯皮用勺子捣成泥。

4.加入适量的糯米粉至红薯泥中（不用加水）。

5.混合揉成面团。

6.取一块糯米团按扁包入豆沙馅。

7.捏成团后再按扁。

8.平底锅中放油将糯米饼煎至两面金黄即可。

9.盛盘开吃。

小窍门&温馨提示

煎饼的时候要注意火候勤翻面